Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang Spesial
Cara Memasak Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang
Spesial – Update lagi
nih kami situs
resep online, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak
tanpa guru masak langsung, dengan cara membacapun anda bisa juga belajar
membuat menu masakan baru dengan rasa yang enak dan lezat tentunya. Kami disini
akan memberikan cara yang mudah dan praktis untuk membuat anda mudah
mempraktekan di rumah.
Hari ini ada masakan khas madura dan tentunya pasti
anda menyukainya, yaitu Sate
Madura, Sate ayam dengan
bumbu kacang khas yang membuat sate ini memiliki rasa yang enak, gurih dan
nikmat, jika anda bukan orang madura anda tetep juga kok bisa membuat masakan
sate ini, tidak harus orang yang bisa masak sate madura adalah orang madura,
mari coba anda buktikan bahwa andapun bisa membuatnya. Simak tutorial
memasaknya berikut ini.
Bahan :
·
fillet ayam 250 g, dipotong dadu, kemudian anda tusuk dengan tusukan sate
·
jeruk nipis 1 buah yang telah iris
·
bawang merah 3 butir,diiris tipis
·
kecap manis 5 sdm
·
nasi putih atau bisa diganti lontong secukupnya
Bumbu Kacang Sate Ayam Madura :
·
bawang merah 3 butir
·
bawang putih 4 butir
·
kacang tanah 100 g, digoreng
·
kemiri 2 butir
·
garam secukupnya
·
air kaldu 150 ml
·
minyak goreng 2 sdm
Sambal Bawang Sate Ayam Madura :
·
bawang putih 4 siung
·
cabe merah kecil 10 buah
·
garam secukupnya
·
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat dan memasak Sate Ayam Madura :
1. Pertama Untuk Pembuatan Bumbu Kacang:
Anda campur bahan seperti bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan
juga kemiri, kemudian anda haluskan. Lalu panaskan minyak, kemudian bahan tadi
ditumis hingga tercium bau harum, masukkan air kaldu dan selanjutnya masak
sampai mengental lalu angkat.
2. Kedua Anda campurkan 2 sendok makan
bumbu kacang dengan ditambah 2 sendok makan kecap manis, lalu celupkan sate,
kemudian anda bakar hingga setengah matang. Angkat lalu gulingkan lagi dalam
bumbu, terus anda bakar lagi hingga matang, angkat.
3. Untuk Sambal bawang: Anda lakukan adalah
panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai setengah matang lalu
angkat. Selanjutnya anda campur bawang putih ditambah juga cabe merah kecil,
dan garam, haluskan.
Sekian tadi resep praktis membuat sate madura untuk panduan memasak anda
hari ini, semoga anda yang bukan orang madurapun bisa membuat sate ini dengan
rasa yang pas.
Posting Komentar