Soto Bangkalan
Resep Makanan Enak Soto Bangkalan – Hari ini setelah sekian lama kami tidak
memberikan tulisan resep masakan baru hari ini, kami berusaha untuk memberikan
sajian terbaru spesial untuk anda semua yang selalu setia berada disitus ini
untuk mencari resep makanan,
minuman, kue atau resep kuliner yang telah kami berikan sebelum sebelumnya.
sebelumnya coba soto
betawi atau soto
taoco.
Ada
resep apa untuk hari ini, untuk hari ini kami berikan resep Soto Bangkalan,
untuk anda yang suka dengan makanan yang berkuah cocok dengan resep yang satu
ini, apalagi sebagai penyaji makanan ketika suasana disekitar kita sedang
dingin menyantap makanan berkuah selagi hangat sangat lah nikmat. Mari kita
belajar bersama disini untuk membuat Soto Bangkalan berdasarkan bahan dan bumbu
dibawah ini.
Bahan Soto Bangkalan :
·
1/2 ekor ayam
·
2500 ml air
·
2 batang serai, memarkan
·
4 cm lengkuas, memarkan
·
1 sdt garam
·
1/2 sdt merica bubuk
·
minyak untuk menumis
Bumbu halus Soto Bangkalan :
·
50 g udang kupas
·
8 butir bawang merah
·
4 siung bawang putih
·
5 butir kemiri
·
2 cm jahe
·
2 cm kunyit
Bahan pelengkap Soto Bangkalan :
·
2 buah kentang, iris tipis, goreng hingga kering
·
100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
·
1 buah tomat, potong-potong
·
50 g soun, rendam air panas, tiriskan
·
air jeruk nipis
·
seledri cincang
·
irisan daun bawang
·
bawang merah goreng
Cara membuat dan memasak Soto Bangkalan :
1.
Langkah pertama ketika anda akan membuat Soto Bangkalan adalah
Anda Rebus ayam dahulu dan juga air sampai matang. lalu angkat ayam dan Anda
suwir-suwir, sisihkan.
2.
Selanjutnya Anda panaskan minyak untuk menumis bumbu halus.
Kemudian masukkan bumbu halus,ditambah dengan serai, dan juga lengkuas lalu
tumis sammpai harum.
3.
Kemudian Anda masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah rebusan ayam
tadi dan Anda didihkan kembali.
4.
Langkah Selanjutnya Anda tambahkan garam, merica bubuk, dan juga
kecap manis. Kemudian didihkan, lalu angkat.
5.
Untuk Penyajian Soto Bangkalan : Ambil mangkuk saji, kemudian
beri soun, taoge, tomat, dan juga suwiran daging ayam. Lalu Siram dengan kuah
panas, kemudian sajikan bersama dengan taburan daun bawang, seledri, bawang
merah goreng, dan juga perasan air jeruk nipis di atasnya.
Sekian
sudah resep spesial dari kami tentang Soto Bangkalan, semoga sajian hari ini
bisa anda buat dengan mudah dan praktis yang anda coba dirumah dan bisa
mendapatkan racikan rasa yang pas.
Posting Komentar