Lumpia Sosis
Cara Membuat Cemilan Praktis Lumpia Sosis – Disaat kumpul keluarga atau kita ada
acara seperti arisan atau perkumpulan lain yang mengharuskan kita menyajikancemilan untuk para tamu kita kita tidak usah
bingung dan kalau mau lebih berhemat kita bisa membuat cemilan sendiri kok, bingung
cara membuatnya jangan bingung, karena kita disini akan mengajarkan gratis
kepada anda tentang bagaimana cara membuat cemilan enak dan murah.
Sebelum membuat cemilan anda bisa juga belajar membuat masakan
seperti ayam
goreng pedas untuk
keluarga yang telah kita update sebelumnya, ehits balik lagi ke masalah cemilan
hari ini mari kita buat cemilan spesial bernama Lumpia Sosis, dengan cemilan
ini pasti banyak yang suka dengan rasa lumpia ditambah lagi didalamnya dengan
adanya sosis, dijamin acara anda akan sukses. Berikut ini adalah bahan dan
bumbu plus cara membuat Lumpia Sosis yang perlu anda perhatikan.
Resep Lumpia Sosis
Bahan
Kulit Lumpia Sosis :
·
8 butir telur
·
2 sendok makan tepung terigu
·
50 ml air
·
1/2 sendok teh garam
·
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan
Isi Lumpia Sosis :
·
100 gram kentang, dipotong kotak 1/2 cm, digoreng berkulit
·
75 gram wortel, dipotong kotak 1/2 cm, direbus sampai matang
·
50 gram soun yang direndam air dingin
·
1/2 buah dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
·
3/4 sendok teh garam
·
1/4 sendok teh merica bubuk
·
1/2 sendok teh gula pasir
·
100 ml kaldu ayam
·
2 siung bawang putih, dicincang halus
·
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
·
1 batang seledri, diiris halus
·
1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan
untuk mengentalkan
·
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
·
4 buah sosis sapi, dibelah 2 bagian, potong 2 bagian,
dikerat-kerat, ditumis
Setelah
semua bahan untuk membuat Lumpia Sosis sudah anda persiapkan didapur anda, maka
kita masuk tahap selanjutnya dimana anda akan membuat Lumpia Sosis.
Cara membuat Lumpia Sosis :
1.
Pertama-tama Anda harus campur telur, tepung terigu, air, garam,
dan juga merica bubuk dan aduk rata. Lalu dadar tipis-tipis di pan antilengket
dengan diameter 15 cm.
2.
Untuk Isi Lumpia, Anda tumis bawang putih dan juga bawang bombay
sampai tercium bau harum. Kemudian tambahkan bahan isi kentang,
wortel, garam, merica bubuk, dada ayam, dan juga gula pasir. Lalu aduk
rata. Setelah itu tuang kaldu. Biarkan mendidih. Beikutnya tambahkan soun dan
aduk rata juga kentalkan. Tambahkan seledri dan kembali aduk rata.
3.
Langkah selanjutnya Anda ambil selembar kulit. Kemudian beri
isi. Anda tata sosis di atasnya dan Bungkus.
Mudah
bukan cara untuk membuat Lumpia Sosis sebagai menu cemilan anda, sekarang anda
bisa membuat satu resep baru dan anda boleh share resep ini kepada siapa saja
agar mereka juga bisa membuatnya
Posting Komentar